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제목 [멍냥제과x동의보감] 곤충 단백질 츄르 제작기




안녕하세요 동의보감입니다!

저희는 요즘 곤충을 활용한 반려동물 간식을 생산하기 위해서

여수 멍냥제과와 협업하여 연구를 하고있습니다!

반려동물들에게 기호성이 높고 건강에도 좋은 간식을 만들어내기 위해

저희 연구진과 멍냥제과 직원분들이 함께 머리를 맞대고 연구중인 현장을 포스팅 해보려고해요~




오늘은 고양이를 위한 수제 츄르를 만드는 과정을 보여드릴게요!

동애등에 분말을 활용한 프리미엄 수제 츄르!

츄르보감 제작기!





닭가슴살, 가쓰오부시 등 기호성이 높은 재료들을 몽땅 넣고!

동의보감 자체 사육장에서 사육한 100% 국내산 동애등에 분말을 넣어줬어요~

여러가지 배합으로 농도와 색상 등을 조절해서 다양하게 시도해보았어요!







 

동의보감의 자체 사육공장에서 직접 사육해서 생산한 100% 국내산 동애등에 분말!

동애등에는 다른 어떤 식품보다도 단백질 함유량이 월등히 높다는 사실은 이미 많이 알려져있죠~

동애등에를 그냥 급여했을때는 먹지 않던 냥이들도 츄르에 들어가면 아주 맛있게 먹어요!

저가 수입산 동애등에가 아닌 국내에서 자체적으로 생산한 동애등에라서 더욱 믿을만하답니다~







 

식품이라서 아무리 밀봉하여 보관한다고해도 금방 상하게 되어있어요ㅠㅠ

그걸 방지하기 위해 천연방부제 올리고당이 첨가된답니다!

몸에 해로운 방부제가 들어가는 일반 츄르와 다르게 천연방부제라서 안심하고 먹일 수 있어요~











그리고 믹서기로 갈아주면 묽은 제형의 츄르가 만들어져요!






 

그리고 가열해서 멸균 작업을 꼭! 해줘야해요~

약불로 충분히 끓여주고 찬물에 한김 식혀주면 포장 준비 완료!







 

다양한 배합으로 최상의 농도와 기호성을 가진 츄르를 만들기 위해서

멍냥제과 직원분들과 저희 연구진이 오랜 기간 연구를 했고

그런 과정들을 거쳐서 탄생하게 된 제품이 바로,,,










동의보감의 고양이 수제 간식 '츄르보감'입니다!

손으로 하나하나 만드는 믿을만한 수제 간식이라서 사랑하는 우리 냥이들에게 안심하고 먹일 수 있어요~

철저한 기호성 테스트와 선별과정을 거쳐서 3월 중 판매 예정인 츄르보감!


예쁜 우리 냥이들을 위해 동의보감의 '츄르보감'을 선택해주세요~